Projekt rövid bemutatása

Egészségünk megőrzése és a tudatos táplálkozás napjaink egyik legmeghatározóbb témája. Kevés olyan termék létezik azonban a piacon, melyben valóban egyszerre összpontosul az egészség, az élvezet és az egyszerűség. A KAVALI™ snack és smoothie termékekben mindezek a tulajdonságok egyszerre vannak jelen. 

A KAVALI™ készítmények kiváló minőségű érett alapanyagokból készülnek. A kíméletes, alacsony hőmérsékletű vákuumszárítási technológia megőrzi a gyümölcsök beltartalmi értékeit és aromáját. A korszerű szárítási eljárás kíméletes élelmiszertartósítást tesz lehetővé. Az egyedülálló technológiának köszönhetően a termékek előállítása a liofilizálásnál nagyságrendekkel gyorsabb és energiahatékonyabb, nagyobb mértékben megőrizve az élelmiszerek funkcionális összetevőit, biológiailag aktív komponenseit (pl. aromaanyagok, karotinoidok, C-vitamin, A-vitamin, antioxidánsok).

A változatos ízvilágú növényi alapú termékek az MPM Research Kft. mórahalmi gyártóüzemében készülnek területükön elismert kutatóink és szakembereink segítségével.